Ученые узнали, от какого смертельного заболевания человека могут спасти помидоры

Намеренно заражая грызунов онкологией, ученые некоторым из них давали томатный порошок, сообщает "Российский Диалог". В результате оказалось, что диетические каратиноиды, которые придают помидорам красный цвет, имеют сильный антионкологический эффект. У тех мышей, которые употребляли порошок,  злокачественные опухоли фиксировались в 2 раза меньше. А вот их сородичи, которые не получали этот продукт, заболевали гораздо чаще. 

Специалисты утверждают, что развитие рака тормозил ликопин, содержащийся в больших количествах в свежих помидорах. В будущем ученые собираются создать ряд медицинских препаратов, которые имеют такое же влияние на человеческий организм, как и томаты. Помимо этого, утверждают ученые, помидоры улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Ранее другая группа ученых провела свое исследование, направленное на поиск методов борьбы с раком. Оказалось, что побороть рак может сальмонелла – известная бактерия, вызывающая пищевые отравления.