Во Вьетнаме выращивают куриц-мутантов, похожих на динозавров

Мир
1610
Во Вьетнаме специально для гурманов выращивают ужасных на вид куриц.
новости мира, наука, животные, курицы, вьетнам

Эти птицы похожие на динозавров на вид действительно ужасны, но эти курицы-мутанты являются одними из самых дорогих пернатых в мире, которых выращивают исключительно во Вьетнаме для гурманов.

Эта порода кур называется Донг Тао и ценится за их необычайно вкусное и нежное мясо. Порода была выведена специально для аристократов. Пара таких цыплят может стоить более $2,5 тыс.

Такая высокая цена за пернатых монстров получается не только из-за их мяса, кур этой породы невероятно трудно разводить.

Лапы этих кур покрыты красноватыми чешуйками и вырастают до размеров человеческой ладони. Из-за этих ног птицы испытывают проблемы с высиживанием яиц, которых и так откладывают меньше, чем обычные куры.

Вылупившийся птенец растет целый год, чтобы набрать 3-5 килограммов, чтобы потом стать потенциальным блюдом для гурмана.

Взрослый петух породы Донг Тао может весить до 6 кг, а сам он покрыт красочными перьями. Куры, как правило, белые с красноватым оттенком перьев и меньших размеров.

Отведать блюда из кур-мутантов Донг Тао можно в 40 километрах от Ханоя, в ресторанах для богатых туристов. Позволить себе отведать мясо такой птицы может не каждый из-за высоких цен, поэтому они доступны лишь для истинных и зажиточных гурманов.

Присоединяйтесь к нам в Facebook, ВКонтакте, Twitter, Telegram. Будьте в курсе последних новостей.
В закладки
Источник: Подробности
Российский Диалогв Google+