Что ели и пили президенты во время ланча на Генассамблее ООН

Местный шеф-повар Дэн Лопес, который обслуживал президентов, рассказал о деталях меню ланча.

Он отметил, что главной задачей была сделать несколько различных блюд и десертов. Весь процесс проходил тщательную проверку дегустаторами.

Также некоторым гостям готовили еду исходя из диетических предпочтений.

"В основном тут предпочитают французскую кухню", - заявил Лопес.

Среди основных блюд числились фуа-гра, муслин из цыпленка, телятина в папильотах. Также гостям были доступны вегетарианские и рыбные блюда.

Разработка такого меню началась еще в январе, а в июне был определен точный список блюд. В конце июля меню было заверено сотрудниками организации.