Ученые с помощью обмана вкусовых рецепторов заставят человечество перейти на здоровое питание

13 октября 2016, 21:01 —
Наука и техника
352
Научные сотрудники Университета Лондона разработали новое устройство, которое позволяет менять вкус еды, делая его более сладким или соленым.
Новости науки, британские ученые, здоровое питание, смена вкуса

Недавно британские ученые представили на инженерной ярмарке в Бирмингеме любопытный аппарат под названием Taste Buddy. Об этом сообщает Telegraph, передает “Российский Диалог”.

“Вкусовой приятель” умеет влиять на вкусовые рецепторы в полости рта с помощью слабого электрического тока. После такой “вкусовой шокотерапии” человек начинает ощущать во рту вкусы, которых пробуемый им продукт не имеет.

Профессор Университета Лондона Адриан Чек убежден, что данное устройство имеет большой потенциал, поскольку может спасти людям жизнь, убедив их перейти на здоровую диету.

Исследователи заявляют, что в будущем Taste Buddy можно будет встроить непосредственно в любые столовые приборы и даже посуду. После доработки данный аппарат сможет симулировать вкусы шоколада и овощей.

Ранее ученые из Дании провели исследование и выяснили, какой вид спорта может спасти от сердечных болезней.

Напомним, научные сотрудники университета Джона Хопкинса обнаружили, что считавшиеся полезными добавки с кальцием могут крайне негативно повлиять на работу сердца.

Присоединяйтесь к нам в Facebook, ВКонтакте, Twitter, Telegram. Будьте в курсе последних новостей.
В закладки
Google