Ученые назвали продукты, которые вызывают у людей зависимость, сравнимую с наркотической

Наука и техника
3766
​Ведущие специалисты в области диетологии со всего мира утверждают, что некоторые продукты питания вызывают у человека зависимость. По словам ученых, самыми "губительными" в этом плане выступают сладкая и жирная пища, что, в принципе, неудивительно.
наука, общество, пища, зависимость

Эксперимент, который позволил установить наличие "одержимости едой", ученые провели а лабораторных крысах еще 6 лет назад. Тогда специалисты "подсадили" грызунов на сладкие и жирные продукты, после чего принялись исследовать их. Оказалось, что животные были готовы даже терпеть удары тока, лишь бы получить заветную высококалорийную пищу. Такую зависимость ученые сравнили с кокаиновой.

Теперь же диетологи объяснили, почему сладкое и жирное вызывает такую любовь у людей. Все дело в том, что благодаря этим продуктам в организме стимулируется "производство" дофамина и серотонина - гормонов радости и спокойствия. Мозг привыкает, что любой стресс "заедается" чем-то вкусным, и это становится привычкой, ведущей к ожирению и другим проблемам со здоровьем.

Присоединяйтесь к нам в Facebook, ВКонтакте, Twitter, Telegram. Будьте в курсе последних новостей.
В закладки
Источник: vladtime.ru
Российский Диалогв Google+